La Hipersensibilitat Dentinaria o Sensibilitat Dental es defineix com un dolor dental intens i transitori causat per l’exposició de la dentina, part interna de la dent, al mitjà oral i que apareix després del contacte amb un estímul extern: aliments o begudes fredes, calentes, àcides, dolces; pressió tàctil, etc. 

És la causa més freqüent de dolor dental i mostra una alta prevalença, afectant aproximadament  1 de cada 7 persones adultes i pot desencadenar l’aparició de patologies bucals com a càries, gingivitis o periodontitis, si no es tracta correctament.

Sol aparèixer entre els 18 i els 40 anys d’edat, i en els últims anys s’ha vist incrementada en pacients joves per l’excés del consum de begudes ácidogèniques i l’ús indiscriminat de productes d’emblanquiment dental.